こんにちは！
ゆきんこママです
今回は、最近買った本の紹介です
安部司さんの
『「安心な食品」の見分け方』
という本を購入しました
内容はタイトル通り(笑
以前豆腐の選び方について書きましたが、
今度からはこの本も参考に
食品選びができるなと思いました
同じ著者の
『食品の裏側』
という本を以前読んでから
食品表示を意識するようになってきました
まぁ世の中添加物だらけ
けど、
あまり意識しすぎると
私はしんどくなって
"食"を楽しめなくなってしまいそうなので、
自分の中で折り合いをつけていきながら
選んでいきたいなと思います