先日作ったカレースープ、微妙な薄味だったので、ちょっと手直し?してみた。


単純に✨コンソメ✨投入!!

(ついでにちょっと水で薄めた)


うまし!!

あー、コンソメって、すごいわ~


最初は、野菜だしの粉末だけだったのよね。

一応コンソメ風味。

でもちょっともの足りない。

たぶん、濃い味に慣れている、わたしの味覚が問題なのだろうけど。


この次は、野菜だしに塩こしょうで、味を整えてみよう!


たぶん、あと三回くらい作ったら、

なんとか形になるのでは?

と思うがどうだろう?


適当な思い付きでやっても、出来るものには限界があるし。

すっごい簡単な料理本とかないかな~?


切ります、入れます、くらいの!!


……ないか。やっぱり。