バナナマフィン☆ | 大阪日記。

大阪日記。

大阪に住んで早いもので4年が過ぎ、とうとう関西弁が喋れるようになりました。
 日々の生活と大阪グルメ、息子ちゃんと大好きなカルトナージュ日記です。


雨ですねー雨


金曜お花見なんだけど

桜散っちゃうかなぁ・・・・。


晴れるといいなぁー。



数日前に

越智千恵子さんのブログに載っていた

バナナマフィンが美味しそうだったので

作ってみました~チョキ



大阪日記。-SBSH38861.JPG


焼き時間が20分なのに

30分でできます。


慣れたら25分でできるかも!?


超カンタンでめちゃうま~じゅる・・



やばい。

1個くらい夫にとっておこうと思ったけど

全部完食!!




レシピ 

「越智千恵子オフィシャルブログ」 より。


材料(マフィンカップ小6個、大だと4個分)*
溶かしバター(無塩) 30g
てんさい糖 10g
バナナ(つぶす) 中2本
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 3g
塩 ひとつまみ
全卵 1個

この順番に混ぜ合わせて
180℃に余熱したオーブンで20分焼くだけで完成☆