〈伊藤園〉×〈宮澤奈々さん〉わたし流日本茶スタイルのイベントへ

こんばんは(*^^*)

今日は会社帰りに珍しく寄り道

伊勢丹新宿店で開催されている、

〈伊藤園〉×〈宮澤奈々さん〉わたし流 日本茶スタイル～お茶とワクワクする～→☆に行ってみました♪

北鎌倉のお料理教室ボアメーザでご一緒させていただき、ぬか床講座にも参加させていただいたtomokoさんのご縁で、宮澤奈々先生のInstagramやブログを見るようになり、その抜群のセンスに惚れ惚れ

その奈々先生の関連イベントが夜20:00までやっているということで、会社帰りにも寄れる有難い時間、ちょこっとですが楽しんできました💕

会場には奈々先生のWAPPAを使った素敵コーディネートが✨

閉店まで残り一時間を切っていましたが、少しだけお茶をいただいてみることに♪

私も自宅で愛用しているリーデルのワイングラスで日本茶をいただく、初めての経験💖

”黄金みどり”という希少な茶葉のお茶をテイスティングさせて、いただきました(*^^*)

香りは爽やか、そして水出しなのに飲むとしっかりした味わいで、驚きを隠せません。

二煎目までは水出しでいただき、

三煎目はお湯で煎れていただきました♡

三煎目はシャンパーニュグラスで♡

三煎煎れた後の茶葉が、黄色く色鮮やかなのには驚きます。

茶葉はこのままサラダに入れたり、オリーブオイルや胡麻油などと合わせて、食べられるそうです。

一緒にいただいたのはゴルゴンゾーラとマスカルポーネチーズ。

日本茶とチーズ、こちらも初体験の組み合わせですが、本当に美味、絶妙なマリアージュでした(*^^*)

イベントは今日で終了してしまいましたが、家族へのお土産に茶葉を買ってきたので、自宅でも水出し&ワイングラスで日本茶、試してみようかな〜(^^)／~~~