暑い日の晩ご飯〜ガパオライス♪週末に引き続き、今日も東京は、蒸し暑かったですね〜体力消耗するし、汗でベタベタするからお肌の調子もイマイチ…そんな日は、暑い国のご飯を食べて元気出しましょう…ということで、今夜はタイ料理のガパオライス♪本当は目玉焼きをのせるのですが、温泉卵があったので、そちらで代用残業帰りなので、そこは楽しなくっちゃ生バジルの葉を乗せたら、それだけで爽やかな香り🌿付け合わせは、ニラ玉スープと、韓国風サラダ、おつまみ海老(a tableのJunko先生レシピ)と、多国籍展開とりあえず、夫の好きなビールに合うメニューで…塾帰りの息子も喜んでくれたので、ママも疲れが吹き飛びます〜(^^)/~~~まだ月曜日、1週間が始まったばかりですが、暑い毎日、美味しく食べて乗り切りましょう