今日は地元でかぼちゃ祭りも開催されて、街は一足早く、ハロウィンモード全開
テーブルフラワーもハロウィン仕様にアレンジしてみました。
アミューズはトウモロコシのエスプレッソ
秋の夜長、日本でもすっかりお馴染みになったハロウィンに便乗してホームパーティー、楽しみましょう
仮装した子供達が練り歩いています
我が家の子供達もそれぞれサッカーで頑張ったので、一足早く、ご褒美ハロウィン•ディナー
テーブルフラワーもハロウィン仕様にアレンジしてみました。
オレンジの薔薇、黄色のスプレー薔薇、南天やユーカリなど、オレンジから赤のグラデーション
花代2500円以内のプチプラアレンジメントです
毎日そんな高価なお花は買えないので、予算を決めて花材を購入。
テーブルフラワーなので低めのアレンジ。
ハロウィンテーブルをグッとエレガントに演出してくれます
前菜は鰹とブリのカルパッチョ。
栗原はるみさんレシピのカルパッチョソースを添えて
こちらは若林みやこさんの料理本掲載のレシピから
トウモロコシの素材の味を存分に生かす蒸し炒め。トウモロコシが甘過ぎでビックリ！最高のご馳走です
メインはラムチョップのペッパーステーキ
ニンニクを摩り下ろしてラム肉に刷り込み、塩胡椒して焼く簡単レシピ
かぼちゃ料理はサラダで
秋の夜長、日本でもすっかりお馴染みになったハロウィンに便乗してホームパーティー、楽しみましょう