手作りおやつ〜大学芋〜

こんばんは

今日（…もう昨日ですね。）は、小学校の授業参観日なので、お仕事は午後半休をいただきました。

つめた～い雨が降りしきる中、子供達の頑張る姿を見て、元気をもらったので、

久しぶりにおやつを手作りすることに

ちょうど親戚からいただいた大きなサツマイモが3本もあったので、おやつは大学芋に決定

今回は、揚げたサツマイモに、蜂蜜と白ゴマを和えて、香り付けにバターを少々加えてみました。

水あめやお砂糖を使うより、身体に良いし、お手軽に作れますよ♪

沢山作り過ぎたかな～と思いましたが、

その後に帰宅した部活帰りの中1長男くん、食べ盛りなので、あっという間にたいらげました（笑）

普段フルタイムでお仕事をしていると、手作りおやつを出してあげることは中々出来ないから、今日みたいに夕方少し時間がとれる日は貴重な親子タイム♪

パワーチャージして明日からまたがんばろうっと(*^^*)