今日子のおやつ シュークリームおはようございます よく考えたら、来月は12月 もう今年も終わっちゃうんだなと思いました まだまだ人生あると思ったら 時間ばかりが過ぎてしまいます することはやって、好きに過ごしたいものです さて、旦那様が「シュークリーム食べた~~い」って言うんで 作ろうと思います スーパーで見たら、北海道シュークリーム でっかいけど、1個500円でした 私「たけーーな」 では、シュー皮から作ります 水と、バター入れて、沸騰させて 小麦粉を入れて手早く混ぜ合わせ そこに卵を入れていきます ん~~ 久しぶりにシュークリーム作るけど・・・ 何か緩いな~~と思ったけど、そのままやってみました 袋に入れて絞り出します 絞り出した、とたん、生地が、広がってひっつきます ひえええええええええええええええええええ マジか~~ 何かの水分間違えたな・・・ まあいいや とりあえず、焼こう~ 焼けました・・・・ 旦那様がこれを見て 「なんじゃ~~こりゃ~~」と言っていました 気を取り直して もう一度やっていきます 2回目は、うまくいきました そうそう、生地がこんな感じだわ~ まとまる感じだわ~ 焼けました~~ やっぱ、ちゃんと出来た~~ カスタードクリームも作ったよ 出来たら、バットに入れてラップして 冷やします そんで、生クリームをホイップして カスタードと混ぜます 混ぜ混ぜ それを、シュー生地にハサミます 1回目にシュー生地失敗したんで どうしようかなと思ったけど 2回目は、成功して良かったです 1回目のシュー生地はカエルシュークリームになりました 冷蔵庫で冷やして頂きます キャ~ワ~~コ~~ 可愛い~顔して~~ こっち向いて~~~ やっとちょっといい顔してくれました キャワタン 今日も、がんばろう