今日はお寿司やさんの大将と一緒に、豊洲市場のプロしか入れない、仲卸の場所へ。
3階で会ってから1階の売り場に行く前に、
「ターレーが行き来するので気をつけること。外国人ゲスト多くて、嫌うお店もあるのでok.という場所以外では、写真撮らないように。」と。ご案内を聞いてからGo!
セリで、各仲卸さんが、仕入れた魚や貝がいっぱい！その品数たるや凄い！！
エビの専門店はエビがいっぱい！！マグロの専門店は大きなものがゴロゴロ！
貝も大きな平貝や、鮑や、サザエや。
ウニも紫ウニ、馬糞ウニ、いろんな種類。
そしてコハダの稚魚 新子(しんこ),キロ3万から5万で取引されることもある、6月7月しか出回らない。江戸のお寿司屋さんの、意地と誇りと心意気の世界。日曜日に行った、スカイツリー近くのお寿司やさんでも、新子を見せてくれました。
大将のお買い物のあと、上の階のお店を見て
一旦、解散。改めて10時半にお寿司屋さんへ行くことに。
時間があったので、築地市場も見に行きました。
そして、皇居東御苑へも。大手門から入り、お城の説明をしながら日本庭園、ヒレナガ錦鯉を見て
きました。
大手町にあるお寿司やさんでは、捌き方を見せてくれたり。そして、 お寿司のコースを楽しみました。
後ろの席では、外国人の他のグループが来て、お寿司握り体験をしていたり。オフィスビルなので、サラリーマンが昼食に来たり、お店は大忙しでした。
午後は、3時までなのに、盛りだくさんのリクエスト。渋谷へ。ハチ公の銅像を見て、スクランブルを歩いた後、渋谷スカイへ。13時に3dハチ公を14階から見ることができました。
渋谷スカイは暑いけど、清々しかったです！
これから行く明治神宮も、あそこですよー！っと。
展望台を降りた後は、娘さんたのリクエストで、渋谷と原宿の間のヒステリック グラマーへ。大変人気だそう。カッコいいトレーナーをお買い物。
そして、明治神宮へ。
ハイヤーは明治神宮に送ってもらってリリース。
わたしは参拝の後、with原宿で、竹下通りや表参道の行き方、手書きの地図を渡して、終了。
お買い物を楽しんで、下さいねー。