昨日のブログの日付が間違っていて 今訂正しました。
今日が6日でしたね。
今年初めての大井町のアセンブリー。松戸地区と合同で大勢集まってにぎやかに。
チームの方も4人も出席下さいました。有難う。
今年もどうぞ宜しくお願いします。
お料理は 小豆粥 電子レンジで ネギもち。です。簡単だけど 美味しくて これを作るときはＥさんを思い出します。
午後はサービスセンターで新年会。ご馳走をＫさんが全部手作りで作って用意して下さっていました。ものすごく大きい牛肉の塊がぽこぽこいっぱい入っているカレー。
いろんなものが入っていて美味しいサラダ。大根を6本もしょってきた、、という
大根のお漬物。スープ。手作りのおまんじゅう。ご馳走様でした。
Ｉマネの中華チマキの差し入れもあり。これは 本格的。
手作りのお料理は 本当に美味しいし、体も心も温かくなりますね。
1月のお料理会のメニューの相談もしました。
お味噌作りで「麹」を扱うので、「塩麹」と「三五八漬け」を紹介することに。
麹がはいった発酵食品なので、塩の代わりに使うとマイルドで、お魚も漬けると
すごく美味しくなるそうです。三五八漬けは作ってから3か月ぐらいして初めて
漬物ができるそうです。
他は圧力鍋で黒豆玄米ご飯、オサレな大根。パフチョコレート。レンコンシュウマイ。
鶏肉の塩麹。漬物。の予定です。
夕方 もしかして今日退院もあり！？と菜々の病院に行きました。
今日は担当の獣医さんがいらして、抜いた歯を見せてくれました。（わ！）
点滴をはずしても元気だそうで、ほっぺ以外は心配がないので明日に退院でも
大丈夫らしいです。あとは傷口をいたずらしないように、エリザベスカラーを
家でも様子をみればとのこと。フードはしばらくは、ドライをふやかして与えるとか
柔らかいものに、とのこと。
日曜日退院にしてもらいました。
気になる入院費・・・12万ぐらいらしいです。（覚悟はしていましたが・・・）