３１日は お当番でした。バーミックスとお料理道具を使ったお料理をしてみました。
小松菜ケーキ。ごまハンバーグ。ちょっと懐かしいお料理ですが、最近紹介していなかったので。小松菜は色がとっても綺麗。ごまハンバーグは 大根おろしとポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。大根おろしが、バーミックスのスーパーグラインダーで作るのが簡単です。
最近はスピードチョッパーが人気だけど、大根はみじん切りまでで、すりおろしは バーミックスですね。両方もってると便利。
かぼちゃのスープ。かぼちゃの分量（300g)=水300cc=牛乳250cc+生クリーム50cc
と同量で作ってみました。濃度がちょうどよいです。
食事に ポタージュスープがあると、野菜が取れてる！！感じがするし、こくがあって、美味しくて幸せになります。
バーミックスは お鍋の中で、野菜をつぶせるのでとても便利。コレがあるから、気軽に作れる。
やはり「道具を選ぶのも腕のうち」（Ｈマネージャー談・・・ですね）
家にある残り野菜を入れて、「ミックス野菜ポタージュ」も、いいですね。私の友人はお刺身につまも、さっと洗って入れていました。
Hai ragione!（その通り！・・・みたいな意味）
扱っているお鍋がリニューアルして 初めてアセンブリーでご披露。
ステンレス多層構造の特徴と、使ってある金属の特徴、ＳＧマークのことなど、
パンフレットに載っている基本をお話ししつつ。お料理しました。
８種類になり、全種類揃えやすくなりましたね。新登場なので、今がお求めやすい時です。
ミーティングが早く終わったので、さっさと帰宅。晴れているけど、気温が低く、ひんやり。夕方帰宅してから、お洗濯。梅雨の合間の貴重な晴れの日ですから～。
この季節は、家の前の植物を見るのも楽しみ。花がらを積んだり。水が切れていないかチェックしたり。バラも、今だけなので、見てあげなくちゃ！！
これから咲く蕾が育ち中のバラもあるし、１回目が終わって ２回目に備えているものもある。
先日買ってきたセダム３種も 可愛い♪ 生協で届いたゴーヤは、まだ植えていない。土を良く耕してから 間をあけて植えてみよう。緑のカーテン間に合わないかも。
今年は ２種類のあじさいが、凄い勢いで成長して、お花をいっぱいつけている。６月になったら、凄いことになりそう。