Alohas! ハワイ大好きデザイナー兼ポーセラーツアーティストのYukinaです🌴
私の一杯目はKalakaua Muleというカクテル。
サンダニエーレ産の生ハムとルッコラ
コナ産カンパチのカルパッチョ
今日はワイキキに昨年オープンしたお洒落なイタリアンのお店Taormina（タオルミーナ）のご紹介
ワイキキビーチウォーク沿にあるガラス張りの三階建てのお店です。
カクテルだからカクテルグラス🍸に入ってくるかと思ったら銅の可愛いマグに入ってました✨
モスコミュールベースにフレッシュパイナップル🍍やブラウンシュガー、ミントやライム、ジンジャービールなどが入っています。
洋梨のドレッシング
エミリアロマーニャの伝統 赤ワインたっぷりのクラシックミートソースパスタ
テーブルでチーズをかけてくれます。
海の幸がとっても旨味が出てて美味しい
イカ墨を練りこんだ生パスタ 海の幸と完熟トマトのピリ辛ソース
ピリ辛って書いてたけどそんなに辛くはなかったです。
途中から赤ワインにシフト
キングサーモンと季節野菜の炭火焼き
途中から赤ワインにシフト
生ハムとアンチョビのクリームソース
メインディッシュは
メープルリーフファームより鴨胸肉のロースト バルサミコソース
最後に
絶品ポルチーニ茸、ミックス茸のリゾット
フォアグラのソテー添え
を頂きました
スペシャルな夜はこちらのTaormina のお店はいかがですか？
6人で食べましたが、とってもお腹いっぱい
素敵なワイキキラストナイトにMahalo!
ワイキキビーチウォークにあります
ハワイの写真をいっぱいアップしてるインスタグラムもみてね