☆鉄板焼『匠』で誕生日ディナー☆

先日、誕生日を迎えました

相方プロデュース今年の誕生日会場は、

ホテル🏨

インターコンチネンタル

東京ベイ

鉄板焼-匠

まずはシャンパンで乾杯(^-^)人(^-^)

前菜に焼きトマト🍅、ミニハンバーガー、鯛のソテー

メインの黒毛和牛はフィレとロースの食べ比べ

お食事はオイラ→ガーリックライス🧄

相方→しらす梅ごはん 

デザートは場所を移動し、サプライズでバースデーケーキも登場しました

桜のアイスと苺の何ちゃら

野菜もお魚もお肉も新鮮で美味しかった

焼き野菜なんて家で作ると水分が出てお浸しみたいになるが、鉄板とプロの料理人👨‍🍳の匠の技でとっても美味しく頂けました

お肉はいつもコンガリ焼いてもらうのだが、中まで火が通っていても柔らかい

春らしい桜のソースやレモン塩、生姜塩なども良かったが、シンプルに塩コショウで爆食するのも良いですねー

バースデーケーキはお持ち帰りにし翌日相方と爆食

相方よ、今年もありがとう

匠 (竹芝/鉄板焼き)

鉄板焼 匠

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