ご訪問ありがとうございます
ヘルシーライフデザイン協会認定講師
ビキナーサポートコース修了
簡単♡美味しい♡ヘルシー
米粉パンとスイーツ
ゆきまるパン教室
のひらばやし ゆきこと申します。
～只今募集中のレッスン～
ノンオイル発酵ガトーショコラ
１月２２日(月)10：00～12：00
先日訪れた静岡県三島市
ここ数年お参りに行っている三嶋大社が
あるのですが、その帰りに
感動した出会いをシェアさせてください
そもそも三嶋大社行こうと
なったのも、前日
長男の中学校の宿題の目途が
たってから、、と思ったけど
いっこうに進む気配なし・・・
被災されて今も大変な思いをされている方には
心苦しいのですが、お正月からの連日の報道に
心が疲れてしまって温泉に連れて行ってもらうことに
なりました。
前日にちらっと調べたら、三嶋大社から
10分程歩いたところに、Wednesday Coffee Stand
さんで、期間限定で、グルテンフリーのシフォンケーキ
が販売されていると知って、どうしても
買ってみたい
迷ってしまって、お時間過ぎているところを
入れていただき購入してきました
発芽げんまいの発酵菓子プティジェルムさんのシフォンケーキ
バニラ・オーガニックカカオ・有機ラズベリーの
３種類
パッケージもめちゃめちゃ可愛いーーー
勿論全種類お味見させていただきました
これがグルテンフリーのシフォンケーキ？
と思う程、ふわっふわで、優しい甘さでした
「全種類食べたい
」って訴えたら
「はいはい。税金分ね。」と長男ｗ
そしてね、このセットには、発酵げんまいのお菓子が
生まれるまでの小さな絵本が付いていました
お子様の重い病気から、入院もお薬も使えず
ご自宅で、自然のものだけを食べていたそうです。
そうしたら
綺麗な皮膚になり、身体も丈夫になって
昔は食べたら白いお小水が出て濁ってしまっていた
食べ物も濁らなくなったと書いてありました。
毎日のお食事にも、おやつにも
発芽玄米で出来たピューレを入れていたそうです。
そして、そのご病気の時にお子様が好きだったのが、
発芽玄米ピューレ入りのシフォンケーキ
我が家にも、お肌が弱い体質の息子がいるので
治療にとてもご苦労されたであろうお気持ちが
痛いほど分かり、感動しました。。
買う時に、プティジェルムさんにも偶然お会いすることが
でき、お話も少しさせていただきました
発酵玄米ピューレを手作りされているとのこと、、
（多分お一人で）
その作る過程をお聞きした時、、
やれば作れるかもしれないけれど、、
労力がすごく、、、
愛しかないと、、
感じました。。
ケーキに入っているものも、身体に優しい
厳選したものばかりでした。
とっても美味しいシフォンケーキ
その他にも、発芽げんまい甘麹のカヌレなど
プティジェルムさんの商品は、ネット販売もされています。
直接買いに行きたい時は、ご予約が必要かと思います。
今度三島を訪れる時は、プティジェルムさんのスイーツ
をお土産にして、ウェンズディコーヒーさんで
コーヒーもいただきに行きたいと思います🥰
素敵な出会いに感謝です
本日もお読み下さりありがとうございます
９種類のノンオイル成型パンとノンオイルチョコムースケーキが
習えるノンオイル米粉パンコースは次の募集まで
もうしばらくお待ちください
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