なんと！週末でも朝8:00〜オープンしている
韓国料理屋さんが上野にあると！！
しかも朝からソルロンタンがいただけると！！
早速、8:00ジャストに入店ー
カウンター席が少しと
小上がりにテーブル３つ…
割とこじんまりしていますが、朝イチは
空いてました！
ポスターも少し古いやつが多いし
貼ってあるメニュー表示はハングルだし
テレビも韓国の昔の歌謡曲？番組だし
なんか韓国の田舎に旅行に来た感じ…
良い
そして、店名にもなっている「ソルロンタン」
牛骨、内臓、様々な部位を大釜で煮込んだ
乳白色の栄養満点なスープ
この日も朝からグツグツと煮込んでいました♪
ビビンバや煮込み、スープなどの種類が豊富で
どれも食べてみたくなるんだけど
ここはやはり「ソルロンタン」
ソルロンタンには、カクテキとご飯…そして
バンチャン（おかず）が４種付きます
キムチ、韓国おでん（薄いさつま揚げ）の炒め物
ワカメのナムル、ケランマリ（韓国オムレツ）
どれも美味しかった
特にケランマリ！！
熱々のソルロンタン…良い香りー♪
ソルロンタンは薄味というかほぼ味付けは
されていないので、塩胡椒などで自分で
好みの味付けをするのだけれど
まずはそのままひと口…
美味い
朝の胃袋に沁み渡るわー
テーブルにある塩胡椒で少し味付け
しょっぱくなっても困るので、やはり薄味で…
中にはタンミョン（さつまいも澱粉の春雨）と
薄切りの牛肉が入ってます
タンミョン、もちもちで大好きー♪
薄切り牛肉もしっとりで美味しいー
牛肉が結構沢山入っていて、満足度高い！！
わたしは、スプーンに乗せたご飯を
スープに浸して食べるんだけど、キムチを
乗せたりして味変しつついただきます
ニンニクも効いてるので、朝から元気いっぱい
お腹もいっぱいになりました
他のスープも食べてみたいので、また行こうー
@上野