話題の新店へ朝おやつに寄り道です。
モーニングも気になっていたのだけど、
ケーキが食べたくて！！
10:00〜から出揃うとのことで、その頃を
狙って訪問ー♪
だいぶ出てきてたけれど、帰る頃はもっと
華やかでした♪
10:30〜11:00くらい？が良さそう？
最初は、レモンパイ狙いだったんだけれど…
春らしい桜ヴィクトリアと迷いまして
「桜ヴィクトリアショートケーキ」
お友達は「ブラッドオレンジ」
バタークリームを使っているヴィクトリアケーキ
大好きだけど、あんまり出会えないし
桜…なので、季節限定かしら？と思います
桜葉の使い方が斬新でインパクトがあって
やはり目を引きます…
ブラッドオレンジタルトも季節限定らしく
春というか初夏の香り…
アーモンドとオレンジって合うよね
季節ごとにフルーツが変わるのかな
桜ヴィクトリアショートケーキ…
まずスポンジ生地が、とても好きなタイプ！！
しっとりとして美味しいー
しかも、隠し味にジャスミンがいるのよ…
桜色のバタークリームには白あんが入ってる
とかで、普通のバタークリームと少し違う感じ
桜だし、和な風味が良いー
周りのクリームもやや塩気が強めかも？
うまーい具合に食べ進めたいケーキでした
こういうスポンジ生地のケーキを求めていたので
とても嬉しすぎて、きっと他も好みのはず！
近々モーニングに再訪！と心に決めたのでした
（実際、早々に再訪してますー。それはまた
後日のブログで…）
10:00過ぎくらいで、入れ替わりのタイミング
だったようですぐ座れたけれど
常にお客さんが来ている状態でした。
なお、先に席は取れず！
注文してからの着席になります
@小伝馬町