
4月から続いた、ホタテ貝毒が先日やっと解除されました

ホタテ養殖業の家に嫁ぎ、5年が経ちましたが初めての経験でした

貝毒には二種類あり、
下痢性
麻痺性
その名の通りですが、今回は麻痺性だったようです!
まさかこんなに長く続くとは…😱
自然の事に逆らうことも出来ずで、もどかしい気持ちでいっぱいでした

でも先日やっと解除
岩手大船渡のホタテ復活!
これまで待っていた方達に、届きますように‼️
みなさん、たくさん食べてね☺️
私のオススメは、ホタテフライです。
ソースをかけずにホタテの味を味わってほしいです😅

↑↑↑私は下味に塩コショウをします↑↑↑↑↑

↑↑ホタテフライは真ん中です😅↑↑↑
今日も1日頑張りましょ😃