レンジ蒸し

今日の夕食は・・・

　　　・　赤魚のレンジ蒸し

　　　・　鶏肉と厚揚げの煮物

　　　・　わかめとエノキのお味噌汁

今日の「この花何だ？？」のクイズの答えは・・・

鍋物には欠かせない菊菜です！！

春に菊のような花を咲かせることから「春菊」

地中海沿岸原産とされていますが、ヨーロッパでは

観賞用のみの栽培だそうです。

食用とするのは中国や東南アジア地域で

日本には室町時代に渡来し、今では鍋物には

欠かせない食材となっています。

春菊は関東ではそのまま“春菊”と呼ばれていますが

関西では“菊菜”の名で親しまれています。

今回は春菊　・　菊菜でお答えした方が正解です！

正解者は・・・

　　hikariさん

　　ゆうくんママ

　　mariさん

　　　　の３人の方です！！

　　　　おめでとうございます！

　　　　この３人の方には後日何かお送りいたします・・・

by:miyuki