ホウレンソウの海苔巻

この間夕食に出したホウレンソウの海苔巻の作り方を

画像付けて教えてほしいとメールがありましたので

アップさせていただきます

みなさんこの商品知ってます

私はこの商品でブロッコリー・ホウレンソウなど

ゆで野菜を作る時に使用してます

容器に入れた野菜を水で洗いかるく水を切って

そのままレンジでチンするだけ…

ブロッコリー・ホウレンソウだと１００グラムで

約１分３０秒チンするだけでＯＫなんですよ

ホウレンソウを洗ったら容器に入れます

今回はホウレンソウ２束使いました

２束を容器に入れてチンします

（このとき根元はまだつけたままです）

チン出来たらホウレンソウを冷まして

その間に薄焼き卵を焼きます

ホウレンソウがさめたら軽く絞って

水分を取ってください

薄焼き卵はホウレンソウ２束で卵３個使って

２回に分けて焼きます

卵の味付けは我が家はお砂糖で少し

甘めにしてます

お好きな味付けでどうぞ…

まな板に海苔うす焼き玉子を重ねてその上に

根元を切ったホウレンソウを１束のせます

根元を右はしにあわせて海苔からはみだした

ホウレンソウ（左側）を切り落とします

切り落としたホウレンソウの葉は２つぐらいに

分けてホウレンソウの太さを均等にせる為に

束の細い所に置きます

＊画像上わかりやすく切り落としたホウレンソウの

葉を離して置いてますが重ねて置いてくださいね

そして下から上にくるくると巻いていきます

一口サイズに切った方が食べやすいので

２・３センチ間隔に切った方が見た目も

綺麗だと思います

お皿に盛りつけて出来上がり

簡単に出来るので是非作ってみてください

by:miyuki