淡路の鯛
今日お義父が職場の人と淡路に
魚釣り
に行ったそうで
淡路の鯛
を２匹もくれました…
1匹でいいのに・・・
１匹はお隣さんにおすそ分け…
（もちろんウロコ取って内臓処理して）
いつもくれるのはいいんだけど
処理してないから大変・・・
ウロコ取って内臓処理して
３枚におろして・・・
お刺身にしました
頭で出汁を取って頭に付いた身を取って
鯛飯を作ろうと思います
をいじると
がいつまでも魚臭いのが
難点ですよね・・・
お義理父さんだから処理してから持ってきて
なんて言えないし…
自分の父親なら言えるんだけど…
by:miyuki