一味と七味! ブログネタ:うどん・そばには七味・一味かける? 参加中本文はここからきつねうどんや、かしわの入った南蛮うどんには一味であっさりと食べます一味の方は、きつねと、かしわの味を引き立てますそして、しっぽくうどんや鍋焼きうどんには七味をいれます七味がうどんのスパイスとして味わいを高めますまた、きつねうどんに七味を気分で入れることもありますつまり、あっさりと味わいたい時は一味でスパイスが欲しい時は七味を使います(*´∀`*)