ギバサとオクラをわさびポン酢で、美味しい~ 昨日のまかない飯は 茄子の丸焼きをショウガ醤油で、それとオクラとギバサ、ワサビポン酢ですが、がっちり混ぜちゃいました。 後は大根の葉と豆腐の味噌汁。 ぎばさとオクラを一晩麺ツユにに漬けていたので、青臭く無いんです。 カキフライは タルタルソースと中農ソースで、 ゲソ揚げはマヨネーズで。 昨夜はサンロク祭りで、郊外は暇でしたので、1組だけでした。 飲んべいさん二人なので、酒の肴らしい物ばかりでした。