鰈の唐揚げ、とても美味しかったです！

昨日の賄飯は

頭を取ったらあまり大きくないので、唐揚げにしました！

何鰈なのか分かりません？

でもとても美味しかったです。

それと、シカ肉を人参と一緒にさっと煮ました、

人参は煮込んでいたのですが、シカ肉は火を入れ過ぎると硬くなったりぱさぱさに成ったりするので、

さっとです、意外と美味しくて、昨夜のお通しに出しました。

おかげさまで残す方は居ませんでした。