冷たい海の美味しい魚！

久し振りに

常連の青年達が、日本海の留萌へソイを釣りに行って来たと

生きのいいソイを貰いましたので、

早々刺身にしました！

土曜日は、夜中は凄く寒くて－２０℃位有ったのに行ったようでした？

でも、あまり大きな物が釣れなかったと、

又行ったらしく、

昨日夕方、又ソイを持って来てくれました、釣った青年が夜食べに来てくれたので、

捌いて食べさせましたけど、

生きの良い魚は、本当に美味しいですね～！