寒い日のお通し! | うり坊のブログ

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旭川の街外れの小さな隠れ家的居酒屋です、
伝説のザンギ!で、いつか
本当の伝説を目指しています。


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昨日は、
日本酒を飲むお客様が来るはずだったので、暖かいお通しを用意していたのですが、現れず?

でも違う常連さんが来てくれたので、良かったです!

その方達も、いつもはビールの後は芋焼酎の水割りなのですが、
寒かったからなのか、「熱燗!」
「日本酒は旨いけど酔うんだよな~」と言いながら、
「もう一本!」と・・・
けっこう、ご機嫌で帰って行かれました。

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最近、当店の伝説のザンギが「大き過ぎて残すから」と頼まない人の為に、

2個を切ってその上におろしポン酢を掛けて、

ネーミングは「伝説のザンギおろしポン酢」だそうです!
ってそのままじゃないですか?

でも、昨夜1週間ぶり位に来られた常連さん家族
(お母さんとお兄ちゃんとその彼女)

「伝説のザンギおろしポン酢」をおかわりして、

帰りに「これはいいね!」と言ってくれました。

きっと、次回お父さんも食べにやって来ると思います!