趣味でお菓子を作っているのですが、
その中でも子ども達に特に高評価だったケーキを
ご紹介します
しっとりおいしいりんごケーキ
リンゴを2個を丸ごと使う、
りんごたっぷりのケーキです
外側はサックリ、中はしっとり。
りんごがたくさん入っていておいしいですよ
調理時間:約60分(焼き時間含み)
簡単に作れるのに見た目が豪華なので、
ホームパーティーなどでも重宝します
\ 簡単にまとめた動画はこちら /
〈 材料 〉18cm丸型
・りんご: 2個
・卵: 2個
・ホットケーキミックス: 200g
・牛乳: 100ml ※
・砂糖: 50g
・サラダ油: 大さじ4
・シナモン、粉糖: お好みで
※牛乳は豆乳でも低脂肪乳でもOKです。
りんごは4~5本の切れ目を入れるだけで、
焼きあがると豪華に見えちゃう不思議!!
また、ホットケーキミックスと
サラダ油を使うので、
初心者さんでも失敗しづらいです。
…と、こんなに偉そうに紹介しましたが
元々お菓子作りは超初心者でした!!
子どもが生まれてからお菓子を作り始めたので
使っている調理器具もほぼ100均です笑
ちなみに動画に登場するケーキ型、泡だて器、
クッキングシートはSeriaで購入したものです~
ボウル、ゴムベラはDAISOです
100均って本当優秀ですよね
おかげで100均パトロールがやめられません
でも、こういう「粉ふるい」だけは
100均で見つけられてなくて…
やっぱり100均には無いんですかね?
高いなーと思って買えずじまいです…
(諦めろw)
ほかにもお菓子のレシピ紹介しています
子どもと作る工作も紹介中
みんなのおすすめの100均グッズや
これおいしいよ!っていうレシピなど
教えてもらえると嬉しいです
お気軽にフォロー、コメントくださいね