梅シロップ

頑張って梅もぎしてきたので

早速梅を洗ってヘタを取って乾燥。

瓶も熱湯をかけて乾かして準備。

もぎ取った梅は早めに処理したほうが

良いのでその日のうちに梅シロップを

作りました。

去年は一晩冷凍した梅を使いましたが

今年は冷凍せずに１キロの梅で

梅シロップのみ作成。

どんなシロップが出来上がるか楽しみ。

梅は1キロ600円、氷砂糖は550円。

だいぶお手頃価格で作れたので

良かったです。