梅ジャム

梅シロップを作ったあとの

梅を利用して梅ジャムを作りました。

シワシワの梅の実を包丁を使って

種から外して細かくきざみ

ホーローの鍋に適量の水を入れて煮ると

ジャムが作れます。

甘酸っぱくてとても美味しいです。

梅シロップに混ぜて飲んでも良いし

お料理に使ったり、ヨーグルトに混ぜて

食べても美味しいです。

早く炭酸水が到着しないかな？