梅シロップを作って約3週間が経過。

梅がシワシワになってきて

氷砂糖も溶けたので、

梅を取り出し、シロップを加熱して

瓶に詰めました。

炭酸水で割ったら美味しかったです!

今年は冷蔵庫に入れずに

冷暗所に置いたので

梅のエキスがよく出て美味しかったです。