★ﾊﾞﾝｺﾞ★

じゃんっ

こないだｽｰﾊﾟｰで見つけて、むしょーに食べたくなった

ﾎﾝﾄは鍋で使おうと思って買ったんだけど、

今日は夜からﾃﾆｽの日だったので、ｽｰﾌﾟで作りおきすることにしました。

○きりたんぽｽｰﾌﾟ

○ちくわの天ぷら

○ﾚﾝｺﾝのきんぴら

○ごはん

ｽｰﾌﾟの具材は、

白菜、人参、白滝、ｼﾒｼﾞ、鶏肉、長ﾈｷﾞ。

ｽｰﾌﾟは、きりたんぽに付いてきた「比内地鶏ｽｰﾌﾟ」ではちょっと少なかったので、

水を足して、酒、しょうゆ、みりん、鶏がらｽｰﾌﾟの素で調整しました。

ちくわは縦半分に切って衣をつけて、

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油多めで、焼くようにして揚げました。

ﾚﾝｺﾝは薄切りして酢水にしばらく漬けておきます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油、人参とﾚﾝｺﾝを入れてｻﾞｯと炒めたら、

酒、しょうゆ、みりん、砂糖で味付け。

炒りｺﾞﾏをかけて完成です。

これから週１回は夜のﾃﾆｽｽｸｰﾙに行くので、

夕方にごはんを作って出かけます