バナナケーキ。 | ユキブログ

バナナケーキ。

@ゆきろぐ。-2010100617040000

冷蔵庫にバナナ。

ちょっと黒くなってきたな。



@ゆきろぐ。-2010100621370000

っで、バナナケーキ作ったーラブラブ

お菓子作り苦手な私の救世主!ホットケーキミックス様!


ボウルにマーガリン80gを溶かして、

砂糖大さじ3を入れて泡立て器でよ~く混ぜて、

別に溶いた卵2個を少しずつ入れてよ~く混ぜて、

牛乳50ccを少しずつ入れてよ~く混ぜて、

フォークの裏でつぶしたバナナ2本を入れてよ~く混ぜて、

ホットケーキミックス200gを入れてさっくり混ぜて、

型に入れて(今回は15cmケーキ型とマフィン型1個分)

180℃のオーブンで40分。


@ゆきろぐ。-2010100621380000

ほんのり甘くて美味しかったです。

なにより、ホットケーキミックスだとふんわりふくらむ~ラブラブ!

絶対失敗しない♪