★ﾊﾞﾝｺﾞ★

今日のﾊﾞﾝｺﾞは・・・

○肉じゃが

○小松菜ともやしのじゃこ炒め

○冷奴・桃ﾗｰがけ

○ごはん

○ｴﾉｷの味噌汁

特売の牛ﾊﾞﾗ肉で、久々の肉じゃがです♪
相変わらずたっぷり時間があるので、ひたすら弱火でｺﾄｺﾄします。
こうすると、ｼﾞｬｶﾞｲﾓが煮崩れしな～い

具材は、
牛肉、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、人参、ﾀﾏﾈｷﾞ、結び白滝、ｲﾝｹﾞﾝ。
水2cupに顆粒だしの素、酒大２、しょうゆ大２、みりん大１、砂糖大１。

小松菜ともやしは〔すりおろしﾆﾝﾆｸ、酒、しょうゆ、中華あじの素、塩、ｺﾞﾏ油〕でｻﾞｯと炒めて、最後にじゃこ投入。
なんてことない、残り食材での一品。

ごちそーさまでしたっ