★バンゴ★ | ユキブログ

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今夜は・・・プロ野球オールスター見ながら、飲みごはん~ビール


@ゆきろぐ。-2010072418570000

○鶏とカリフラワーのマカロニグラタン

○ハムとアボカドのサラダ



今日のホワイトソースは、かなり美味しくできたー!!

けっこうホワイトソース苦手で、3回に1回くらいは失敗するんですよあせる


鍋にバター20g、小麦粉大2を溶かして、牛乳1cupを少しずつ入れてダマにならないようにゆっくり混ぜたら、顆粒コンソメ小1と塩こしょうで味を調えます。

フライパンで鶏肉とうす切りタマネギとカリフラワーをバターで炒めて、隣の鍋でマカロニを茹でます。

ホワイトソースと具をあえて、耐熱皿へ。粉チーズをかけます。

表面にアルミホイルをかぶせて、220℃のオーブンで10分。アルミホイルとって5分焼いて、完成!


ごちそーさまでしたっニコニコ