ﾅｽ好き。

仕事帰りに行った整骨院で久々お友達に会って、

「ゆきちゃん、ﾅｽとﾄﾏﾄいらない？？」って。

「ﾄﾏﾄはいらないけど、ﾅｽいる！！」

で、ﾅｽもらいました。

ﾅｽ大好きだから、うれしー♪

家に帰って、何作ろうかなー？って少し考えて、

結局作ったのが、

・・・茄子ﾄﾏﾄｿｰｽ。

どうせこうなるなら、ﾄﾏﾄももらっときゃよかったのに。ｗｗ

だいぶ前に買ったﾎｰﾙﾄﾏﾄ缶があったので、使ってしまいました。

ﾄﾏﾄ嫌いも、こーゆうふうにすると食べれるんです。

（原形とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽはNGです。）

でゎ、ﾚｼﾋﾟです。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙをひいて、ﾆﾝﾆｸを焦げないように火にかけたら、

ﾍﾞｰｺﾝと荒く切ったﾀﾏﾈｷﾞを炒めます。

しんなりしてきたら、輪切りのﾅｽ投入。

ﾎｰﾙﾄﾏﾄは手でつぶしながら投入。

水1Cup、ｺﾝｿﾒ、塩、あらびきこしょう、月桂樹の葉を入れて、

ﾌﾀをしてｺﾄｺﾄ30分。

水分が少なくなってﾄﾞﾛっとしてきたら、完成です。

今の時季はたくさん作っても鍋のまま常温に放置しとくと悪くなっちゃうので、

大きいﾀｯﾊﾟｰに入れて、冷蔵庫へ。

↓今日は、ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀに絡めていただきました。

ごちそうさまでした♪

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もう一品。もやしえのきﾊﾞﾀｰ炒め。

晩酌のおつまみに。

禁・晩酌もどこへやら？？

やっぱ酒ないと1日が終わらないゎ(　´_ゝ｀)