今日は、チキンカレー(トッピング ナスとチーズ)です。w
カレーは、牛乳たっぷり入れたので、まろやか~!
素揚げしたナスに、チーズがとろけて・・・
まいぅ~♪(´∀`*)
エンドレスで友達にもらった白菜があまってて、
こないだニッチ店員の友達に「白菜あまってるんだけど、どうしよう?」って相談したら
「サラダにすると美味しいよ!」と言われたので、やってみました。
千切り白菜と、豆腐、かつおぶし、和風ドレッシング。
美味しくできました。w
さて。お鍋いっぱいに作ったカレー。
しばらくカレー生活が続きます・・・。w