★バンゴ★
今日は、シチューを作りました♪
材料は、
豚肉、むきえび、ジャガイモ、人参、タマネギ、ホウレンソウ、しめじ・・・
具沢山です!w
あと冷蔵庫にピーマンが残っていたので、ピーマンの肉詰めも作りました。
こちらは、合挽き肉・みじん切りにして炒めたタマネギ・パン粉・塩こしょう でタネを作って、
ピーマンは切って内側に小麦粉をふってから肉を詰めます。
あとはフライパンで焼くだけ。簡単。w
タネのあまったのは、小さく小判型にしてラップに包んで冷凍庫へ!
お弁当用ハンバーグになります。w
今日からお弁当はじめました!
・・・いつまで続くか分かりませんが。ww
だって朝弱いんだもん(´・ω・`)
できる限り、頑張ろーっと。週4回だけだしね!(月・火・木・金)