日曜日はハロウィン
イベントに参加して、帰りが遅くなったけど、
ホットプレート出して、お好み焼きパーティーにしました。
お好み焼きに、マヨネーズで蜘蛛の巣とかジャックオーランタンの顔とか書いたりして、少しだけハロウィン感出してみた。笑
そして、デザートはプチケーキ
スーパーで、めっちゃ可愛いハロウィンアソートケーキを見つけて、衝動買いしちゃった
トラウトサーモン塩焼き・大根おろし/ さつまいも甘煮（バター風味）/ サラダチキンともやしと海藻の和え物/ ごはん/ ナメコの味噌汁
牛ハラミステーキ/ 付け合わせ（ブロッコリーと椎茸のソテー・さつまいも素揚げ・オニオンリング）/ ごはん/ コーンスープ
鯖のみぞれ煮（生協のボイルするだけの冷凍品）/ 蓮根とこんにゃくと豚肉のきんぴら/ キャベツときゅうりの浅漬け/ ごはん/ 椎茸と豆腐と長ネギの味噌汁
鶏肉団子のクリームシチュー/ いかフライ・ささみフライ（生協の揚げるだけの冷凍品）/ ごはん
鶏とジャガイモと卵のオイスター煮/ はんぺんチーズ焼き/ サラダ/ ごはん/ いろいろ野菜と生姜の味噌汁
＊
鶏肉は唐揚げにしようと思ってたけど、最近 揚げ物が多いな〜と思って、やっぱり煮物にしました。煮崩れ寸前の じゃがいもが、めちゃくちゃ美味しい〜
子供達も、唐揚げじゃなくても喜んで食べてくれました
そして、ママ友達から大量にいただいた生姜。
お味噌汁に入れました。
出汁の代わりに鶏がらスープの素を使って、刻んだ生姜と野菜を煮たら、味噌といて完成。
この「鶏がらスープ+生姜+味噌」の組み合わせ、結構使うんですが、盛岡の名物「チータンタン」から採用しました！
まぁ、盛岡の名物はチータンタンではなく「じゃじゃ麺」ですが、この「盛岡じゃじゃ麺」の〆のスープが「チータンタン」です。
すっごく美味しいので、ぜひ お試しあれ
はいっ、土曜日は居酒屋パーティーです
本日の おしながきは、
長崎皿うどん/ もやしとニラのゴマ和えに韓国海苔トッピング/ ぼんじり串/ 塩おにぎり
です。
予想通り、一番人気は塩おにぎりでした
家族みんなで、今週の出来事など話しながら、ゆっくり飲んで食べて・・
あ！
ちなみに本日の居酒屋は、飲み物混みで お会計¥1200です
もう、おうち居酒屋が定番になりすぎて、お店で飲めなくなりそ〜。笑
うそです。飲みに行きたい。笑