◾︎もやしときゅうりとツナの和え物
◾︎ごはん
◾︎小松菜と豆腐と薩摩揚げの味噌汁
天ぷらパーティーです
主人が飲み会だったので、市販の麻婆の素で簡単に麻婆豆腐丼。
子供達、大喜びでモリモリ食べた
麻婆豆腐は、市販の素で作った方が子供達好むので、最近は専ら素を使ってます。笑
◾︎親子丼
◾︎ナメコと豆腐の味噌汁
水曜日は和夫の体操教室で帰りが遅くなるので、
2日連続で丼！許して〜
天ぷらは、一気に揚げて、揚げたてを一気に食べたいから。主人の帰りを待って、子供達と先にお風呂を済ませて、少し遅い晩ご飯にしました
揚げたての天ぷらは、やっぱり最高！
キッチン暑かったけど、家族みんな美味しい美味しいとモリモリ食べてくれて、嬉しい〜
天ぷらの種類は・・
茄子、ピーマン、玉ねぎと人参と干しエビの掻き揚げ、鶏ささみ、ちくわ、舞茸、椎茸、インゲン、ゴーヤ。
それに、お蕎麦と焼きおにぎり。
焼きおにぎりは、天ぷら揚げ中にトースターで焼きました！
▪️茄子と豚肉の生姜焼き
▪️寄せ豆腐
▪️ごはん
▪️椎茸と舞茸と油揚げの味噌汁
義実家お泊まりから帰宅したばかりですが、
冷蔵庫にあった長茄子と、冷凍庫にあった豚バラ肉と、義実家の庭で収穫してきたピーマンをチャチャッと炒めました！
詳細は→前記事 で。