■水菜とツナのサラダ
主人不在で、子供達からリクエストのナポリタンで手抜きごはーん
■鰤の塩麹バターソテー
■ちくわ磯辺揚げ
■寄せ豆腐
■もやしときゅうりのポン酢和え
■ごはん
■ナメコと豆腐の味噌汁
塩麹に漬けておいた鰤を、バターで両面焼いて、仕上げにレモン汁をほんの少し。
めっちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しいよ〜
■鶏手羽元と大根のこっくり煮
■新玉ねぎとアボカドのサラダ
■卵かけごはん
■エノキの味噌汁
旬の新玉ねぎは1個丸ごとスライス、アボカドは小さくダイスカット、オリーブオイル、ポン酢、かつおぶし と和えるだけ〜。
近所の産直たまご屋さんで買ってる新鮮卵。
黄身がオレンジ色で、お箸で持てるくらいの弾力！本当に美味しいです
週末は、餃子パーティー
60個焼いて、家族4人で完食しました
■ほっけ一夜干し■ポテトサラダ
■ほうれん草とエノキの白だし和え
■ごはん
■椎茸とネギと油揚げの味噌汁