ターキーのあんかけごはん

またまた放置でした～

GWが終わって連休を楽しんでいたユキロコママですが

な・・・なんと体調崩してしまい

残念な連休になってしまいましたぁ(笑)

:ﾞ;｀ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ

みなさまも風邪には注意してくださいね！

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さて、今日のユキロコごはんは

ターキーオールミックスを使いました

名の通り骨、内臓が入ってます♪

なので火は絶対通しません！

硬くなって危険だから・・・

ターキーのお肉をお皿に入れておき解凍。

その間に野菜を調理しま～す♪

かぼちゃさんを先ゆでして

お鍋の中でつぶしスープ状に。

そこへ細かく切ったきのこたちを投入～

きのこたちに火が通ったら

水溶き片栗粉を回すように入れます。

この時火は消してね～

よぉくまぜまぜして

お肉の上に乗せたら～

できあがりん♪

今回は水溶き片栗粉を使って

少しとろみを出してみました♪

骨ごとミンチじゃなければお肉も一緒に

あんかけにするとうまうまになるかも♪

このあんかけ、きのこ嫌いなユキさんも

美味しかったねん

完食してましたよぉん♪

お皿をいつまでもペロペロｗｗｗ

美味しそうな顔を見るとこっちまで

嬉しくなるね♪♪

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