春キャベツの卵とじごはん

今日のユキロコごはんは

春キャベツを使いました～

春キャベツの他には、レンコンときゅーりさんです

そしてメインのお肉は今日も仔牛肉。

今回は骨ごとミンチを使いましたので

お肉は火を通しません。

さっそく野菜さんたちを調理していきましょー♪

まず、お鍋にどどーんと投入！

柔らかくなるまでグツグツ。

野菜に火が通ったら

火を弱火にして

溶き卵をスタンバイ。

お鍋にそーーーっと入れていきます

卵が固まったらすりごまも一緒に入れてまぜまぜ。

ひと肌に冷まし

お肉の上に乗せたら

できあがりん♪

ごまのイイニホイと

春キャベツの甘いニホイで

とっても美味しそうでしたよぉ♪

さ～～～～てユキさんは？

・・・・・

・・・・・・・

・・・・・・・・・・・

美味しかったぁ！

なんと！ガツガツ食べてたし(笑)

:ﾞ;｀ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ

そんだけ美味しかったってことよね♪

作りがいがあるわ♪

ムフッ(￣m￣*)

からっぽになったお皿をみると

疲れも吹っ飛びます♪

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