ブリとパプリカのカラフル煮

先日買った

ブリさんですが少し量も多いし

今回は骨ごと煮込んでみました。

・・・っていってもユキロコにあげるときは

丁寧に骨は取り除きましたよ♪

いいニホイする！

ブリを煮込んだ後そのゆで汁で

カラフルなパプリカをとうにゅー♪

パプリカはナス科の野菜なので

必ず火を通します。

ブリのうまみがパプリカに染みついて

やわらかくなったら

ブリの上に汁ごとかけて

大根おろしをのせのせしたらできあがりぃ♪

見た目はあぶらっこくて胃がもたれそうですが(笑)

:ﾞ;｀ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ

ユキロコには好評でした♪

(〃艸〃)ﾑﾌｯ

・・・それにしても魚ウィークは

ユキロコが・・・いや・・・家が(笑)魚くしゃいなぁ・・・・

:ﾞ;｀ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ