ピザピザ♪

最近、ちょっとずつ涼しくなってきているなぁ・・・と思っているユキロコママですがまだ体調がすぐれません・・・ユキロコもダラダラ・・・早く涼しくなって欲しいですね

さて、今日のユキロコごはんはピザっぽいごはんにしてみましたよ

じゃがいものピザ風味

作り方(ピザ４枚分)

材料：じゃがいも→中一個、卵→一個、トマト→薄切り４枚、ブロッコリー→適量

じゃがいもはすりおろして卵と混ぜておく。フライパンにオリーブオイルをたらしてその上に生地を流す。

焦げ目がつく程度に片面を焼いてトマトを置き裏返す。

トマトがしんなりなれば冷ましてブロッコリーを添えて出来上がり

このレシピ、グリーンドッグさん にあったのを真似っこしてみたのですが・・・うまくいかずママショック！

どうもおしゃれに料理は作れないユキロコママです

でもとっても簡単に出来たのでお試しあれ～

ごはん☆ごはん☆

野菜嫌いなユキですがこのピザは好きみたいです♪

今度はもうちょい美味しそうに作れたらいいなぁ(汗)

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