こんばんは
今日も
1日が
あっという間でした
今日の
夕食は
楽しみにしていた
牡蠣
昨日のブログの
山田せんべいに
同郷の方からのコメントをいただけて嬉しいです
ありがとうございます
昨日に引き続いて
牡蠣は
地元の好きな食べ物
わが家は
家族全員
牡蠣が好きなんです
広田の牡蠣
とにかく美味しいんです
大きくて
鮮度が良くって
とろけるおいしさ
今日も お気に入りの
嬉しすぎて
ダブルピース
ww
ww
さっきとは
別のほうの双子です
早く食べたいねーーと
言ってました
3姉妹とも
子供のうちから
牡蠣の美味しさを
知ってることにびっくり
スーパーで普段、買う牡蠣のサイズ
よりも倍くらい大きいかな
鮮度の良い牡蠣を
食べれるなんて
しあわせすぎる時間でした
大根おろしをすりおろした絞り汁
で牡蠣をあらい
沸騰したお鍋で
３０秒ほど
茹でて
すぐに氷水に入れて冷やすのが
オススメです
紅葉おろしも好き
ですが、
レモン🍋も美味しい
結果、どの味付けでも好きなのかも
今日食べたものは
海洋深層水で洗ってあるので
そのまま食べれるそうです
寒い日は
美味しいご飯を食べて
しっかり疲れをとって
明日からもまた
元気に過ごしたいですね
yuki