アトリエ シュクレの
ふくおかゆきこです。
先日お菓子教室開催しました。
テーマは
｢ヨーグルトミルクシフォンケーキ」
です。
シフォンケーキと言えば、一般的にバターは使わず、サラダオイル等を使うのですが、今回はあえてコクのある更にしっとりしたスポンジを求めて、バターを使ったシフォンケーキにしています。
通常の作り方でバターを使用すると失敗してしまうので、ちょっとしたコツを押さえて
綺麗なシフォンが出来ました。
ランチはチキンとトマトのペンネでした。
明日21日22時迄お申し込み可能です！
若干名まだ空きがございますので、
お申し込みされる方、お問い合わせは
lateliersucre4835@gmail.com
までお願いします
アトリエ シュクレ
福岡