ラーメンのスープから…

昨日は四季桜＆紅葉から帰ってきてからスグに主人がラーメンのスープの仕込みを始めました
鷄ガラが売っていなかったので手羽元10本と豚骨もなかったので豚のスペアリブと玉ねぎと人参とネギとニンニクと生姜を圧力鍋に入れ１時間
それから早起きした私達はお昼寝
夕方目覚め、今日はラーメンの麺も手作り
踏み踏みしました

太麺にこだわった主人

スープに使った具材を味付けして丼に

ちょっとスープはあっさり味で物足りなかったけど手打ち麺は美味しかった
麺の量がめっちゃ多くてお腹パンパン
二人して体重増加でした