味噌も作りました! 昨夜は キムチを作るためのヤンニョム作りました たっぷり白菜二個分 この達成感で やる気スイッチ入ってしまったのか 大豆ふかして 味噌 も作っちゃいました うーーーーんうまくいった気がする 半年後までおやすみ~ ちょうど寝かせておいた味噌が出来上がったので 良い色 同じ分量で作っても味は少しづつ違うのが 不思議 今夜はとりあえず豚汁かな