ある日の夕飯です
御前そばにサラダに煮浸し
電子レンジで作る煮浸しは
油をまぶすのがポイントだそうです
めんつゆやみりんの調味料をその後加えて
加熱しますが
一度レンジから出して裏返し
再度加熱すると味がうまくしみるそうです。
(ネットでみました
)
お茄子がたくさん食べられるんですよね
長年お世話になっているエステサロンから
創立記念ということでいただいた
美しいアレンジ！
ありがとうございました
第二弾スタイルブック
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