ガレット作り

今日は

お友達がきたので

ランチに

ガレットを作りました

ちょっと久しぶりで

不安でしたが

なんとかうまくいきました

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ガレットは蕎麦粉で作る

クレープのようなものです。

一晩寝かせてあります

リーフサラダは

イチゴをそえて

ガレットには

チーズ、卵、生ハム

アスパラなどを乗せました

新しい寄せ植えでお出迎えしました

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お料理中の動画はこちらから

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訂正

胃カメラの際使うのは麻酔でなく

眠くなる薬ですね。

それが身体に合わないので使っていません

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