先日、雲の形のケーキを
頂きました〜〜
空に浮かんでいる雲です〜

正式には「KUMO」と言うそうですが
本当!雲みたい!

マンダリン・オリエンタル東京
1階のグルメショップで売っているケーキ
1日に、数個しか作らず、
朝並ばないと買えないそう!!


どんな味かしらと、、、
ワクワク!
外側はかたく、卵の殻のような感じ
ちょっと割れてしまいましたが

中身は季節によって味がことなるそうです
この時は、ラズベリー味
ババロアの様な濃厚な
美味しさが詰まっていました〜