最後の料理本を捨てた話







お料理本はお好きですか？



何冊お持ちですか？




 


 
 こんにちは

 

やましたひでこ公認

断捨離®トレーナー

 

町田鶴川断捨離会

ひろたゆきこです

 

 

 

 

 
 
 

 

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 このたび

 最後の料理本を捨てました


　


学生のころかな
もっと後かな


とにかく若い頃に買いました


何十年もそばで力になってくれました








料理の“基本のキ”を押さえてくれて

スマホがない時代とてもお世話になりました







こどものお節句につくった手こね寿司







頑張ってつくったおせち



なかなかこんなに美しく盛れなかったけど





お赤飯もおはぎも

この本が教えてくれました







 「これが基本」


「これがバイブル」


と信じていたフシがある




 



でも、ね






新たな料理

新たな食材

新たな下ごしらえ



世の中にはたーくさんある





しかも、曲がりなりにも

ウン十年台所に立ってます




(最近は手抜きが甚だしいが！)



基本はもういいでしょ




捨てよう





んー




でも昔から持っているし


寂しい気がする・・




え？




じゃあ、いまもたまに見るページだけ

切り取ればいいのでは？




あ、そうか！




というわけで

すっきり断捨離できました





いままでありがとう



わたしの嫁入り道具といっていい本





破れたら補修してきた本







　　

ほんとにお世話になりました！



あなたのおかげで
なんとか主婦をやってますウインク






 
ありがとうございます。

あなたのひと押し、嬉しいです(*^^*)

 
 
 

 

 

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